При цитировании и использовании любых материалов ссылка на сайт обязательна
Copyright © 2012Все права защищены
Для закатки фигурных жестяных банок на многих рыбоконсервных заводах пока еще используют невакуумные полуавтоматические малопроизводительные закаточные машины, вследствие чего производственная мощность цехов, изготовляющих консервы в мелких фигурных банках, сравнительно небольшая.В настоящее время рыбоконсервные заводы постепенно оснащают автоматическими вакуум-закаточными машинами для укупорки фигурных банок (рис. 36).На этих машинах можно закатывать как прямоугольные, так и овальные фигурные банки. Производительность их составляет 55 прямоугольных банок в минуту и 60 овальных банок в минуту. Предельные длина и ширина закатываемых банок составляют соответственно 75 и 160 мм. Переход на закатку банок другого размера осуществляется путем смены деталей. В машине имеется магазин автоматической подачи крышек, устройство для их маркировки, а также устройство, позволяющее закатывать банки крышками с «язычком» для открывания ключом.Стеклянные банки укупоривают на вакуумных и обычных закаточных машинах. Герметизация стеклянных банок осуществляется металлическими крышками, в завитый фланец которых укладывают резиновое кольцо.Схема герметизации банок СКО приведена на рис. 37. В процессе укупорки стеклянной банки периферийная часть крышки сжимается и деформируется вместе с резиновым кольцом, которое оказывается плотно зажатым между горлом банки СКО и крышкой. Вследствие такого напряженного состояния резинового кольца создается необходимая герметичность и прочность соединения крышки с горлом стеклянной банки.Банки СКО можно укупоривать двумя способами - при помощи обжимного патрона или обкаточными роликами. Машины с обкаточными роликами получили преимущественное распространение, так как являются универсальными. После замены некоторых деталей эти машины можно использовать для укупорки жестяных банок.Бой банок в случае отклонения диаметра горловины от установленных размеров при обкатке крышек роликами значительно меньший, чем при обжиме патроном.
Добавлено: 18-09-2012, 23:44 Автор: Категория: Производство консервов
Закатка банок (часть 3)
Навигация по сайту
Загрузка. Пожалуйста, подождите...
Закатка банок (часть 3) » Технология рыбы и рыбных продуктов
Комментариев нет:
Отправить комментарий